NGHE - THẤY & SUY NGẪM 08:25, 08/09/2017 GMT+7

BP - Đề án “Thí điểm xây dựng vùng, cơ sở an toàn dịch bệnh đối với gà, hướng tới đạt yêu cầu xuất khẩu tại các tỉnh Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Bình Phước và Tây Ninh” được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phê duyệt năm 2015. Sau thời gian chuẩn bị các điều kiện chín muồi, đầu năm 2017 Chi cục Chăn nuôi - Thú y Bình Phước phối hợp Trung tâm Khuyến nông quốc gia triển khai dự án đến 10 nông hộ tại Hớn Quản. Tổng đàn 10 hộ tham gia dự án 246.400 con; quy mô dự án hỗ trợ 18.000 con, xây dựng an toàn với 2 loại dịch bệnh cúm gia cầm và newcastle (dịch tả gà, bệnh gà rù). Qua gần 8 tháng chăn nuôi theo quy trình mới ở Hớn Quản không chỉ giúp nông hộ thay đổi tư duy làm kinh tế mà còn mở ra cho ngành nông nghiệp tỉnh hướng phát triển bền vững.

Tham gia dự án theo mô hình chăn nuôi an toàn có kiểm soát dịch bệnh hướng tới xuất khẩu, các nông hộ được hỗ trợ một phần vắc-xin, thuốc sát trùng, thuốc tẩy ký sinh trùng, tập huấn quy trình nuôi gà an toàn sinh học, phòng bệnh và vệ sinh thú y; hướng dẫn thành lập nhóm liên kết trong chăn nuôi gia cầm, liên kết mua nguyên liệu đầu vào và bán sản phẩm…

Theo ghi nhận của cơ quan chức năng, gà nuôi nhanh lớn hơn, tỷ lệ hao hụt thấp, trọng lượng 2-2,5kg/con sau 35-40 ngày nuôi, chất lượng gà đảm bảo nên thị trường tiêu thụ tốt. Với một tỉnh chủ lực là nông nghiệp thì chăn nuôi có định hướng như thế đang tạo cơ hội cho nông dân thay đổi tập quán truyền thống. Nếu trước đây phòng ngừa dịch bệnh chỉ dựa vào hướng dẫn của thú y cơ sở hoặc tự “mày mò” thì nay việc kiểm soát dịch bệnh được thực hiện đầy đủ, bài bản và khoa học. Từ đó an toàn dịch bệnh được kiểm soát tốt hơn. Dự án là cơ sở để các hộ chăn nuôi bám theo chuỗi, giúp nâng cao giá trị sản phẩm. Từ chăn nuôi theo chuỗi, tiến tới nâng cấp lên chuỗi cao hơn như: VietGAP, GlobalGAP đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Từ trước tới nay, rào cản thương mại cũng như nguy cơ mất an toàn dịch bệnh trong sản phẩm chăn nuôi vẫn là hạn chế trong quy trình xuất khẩu. Vì thế, khi chăn nuôi an toàn, kiểm soát dịch bệnh tốt thì xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi không còn là vấn đề khó. Minh chứng là đầu tháng 7 vừa qua, nhiều lô hàng thịt gà và trứng vịt muối Việt Nam sản xuất tại Đồng Nai đã được xuất khẩu sang các thị trường khó tính là Nhật, Singapore.

Theo Hiệp hội Chăn nuôi Đông Nam bộ, khó khăn chính trong xuất khẩu thịt gà Việt Nam ra thế giới còn ở giá thành cao, chất lượng không ổn định và an toàn dịch bệnh. Nay nông dân biết tuân thủ các quy trình để tạo ra sự an toàn từ chuồng trại đến nguồn thức ăn được kiểm soát kỹ và chủ động phòng dịch thì sản phẩm chăn nuôi Việt Nam nói chung và Bình Phước nói riêng đã có thể tự tin đến với những thị trường “khó tính”. Thành công của đề án tại Hớn Quản nên đẩy mạnh tuyên truyền để nông dân ở các huyện, thị xã trong tỉnh tham quan, học tập, từng bước chuyển đổi cơ cấu chăn nuôi từ nhỏ lẻ sang tập trung, có quy hoạch phù hợp. Cạnh tranh bằng chất lượng, đáp ứng yêu cầu đối tác thì dù vẫn phải đối phó với sản phẩm chăn nuôi giá rẻ nhập khẩu khi hội nhập quốc tế, ngành chăn nuôi Việt Nam vẫn đang có những cơ hội mới xuất khẩu ra thế giới.

An Nhiên