NGHE - THẤY & SUY NGẪM 10:03, 26/05/2017 GMT+7

BP - Mới đây, Công an huyện Bù Gia Mập phối hợp Công an xã Phú Văn kiểm tra, bắt quả tang Lê Quang Tuyến (1987) ở thôn Thác Dài, xã Phú Văn đang pha chế rượu. Tại thời điểm kiểm tra, đối tượng không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và các giấy tờ liên quan đến việc buôn bán rượu. Qua làm việc với cơ quan công an, Tuyến khai nhận đã mua rượu nhạt với giá rẻ (7.000 đồng/lít) đem về pha với cồn và một ít mật ong rồi đóng chai, tự làm nhãn hiệu dán vào và đem đi bán sỉ cho các quán nhậu trên địa bàn với giá từ 11-15 ngàn đồng/lít để kiếm lời. Nhiều người đặt câu hỏi, cho đến trước khi bị phát hiện, không biết đối tượng này đã “bỏ mối” bao nhiêu lít rượu được pha chế theo công thức “đơn giản” như thế? Và bao nhiêu “thượng đế” đã “thưởng thức” loại rượu này? Hẳn nhiều người vẫn chưa quên những hậu quả đau lòng do ngộ độc rượu xảy ra ở Lai Châu, Hà Nội vào đầu năm nay.

Thời gian qua, người tiêu dùng nhiều phen ớn lạnh mỗi khi các phương tiện thông tin đại chúng đưa tin về thực phẩm đã bốc mùi hôi thối; gia súc, gia cầm được tẩm ướp bằng chất cấm; nhiều loại rau, củ, quả đều được “ăn” hóa chất trước khi đến tay người mua... Rồi chuyện bơm nước vào trâu, bò trước khi giết mổ, bơm tạp chất vào tôm để làm tăng trọng lượng đến việc “phù phép” thịt gia súc, gia cầm nhiễm bệnh hoặc đã chết thành những thớ thịt tươi rói nhằm đánh lừa người tiêu dùng. Nguy hiểm hơn, nhiều cơ sở chăn nuôi vì lợi nhuận đã sử dụng chất tạo nạc (trong chăn nuôi heo) và chất vàng ô (trong chăn nuôi gà) với dư lượng vượt mức cho phép lên đến hàng trăm lần. Người sử dụng các loại thực phẩm chứa những chất này có nguy cơ mắc bệnh ung thư rất cao.

Bia, rượu, thực phẩm bẩn, thực phẩm có sử dụng chất cấm trong chăn nuôi là những thứ gây ra cho người sử dụng cái chết từ từ và đau đớn. Bộ Y tế vừa qua đã đưa ra một con số khiến nhiều người giật mình, đó là mỗi năm nước ta có thêm khoảng 126.000 người bị bệnh ung thư, trong đó khoảng 94.000 người chết vì căn bệnh này. Nguyên nhân gây bệnh ung thư thì có nhiều, song chắc chắn có nguyên nhân từ việc ăn phải thực phẩm bẩn. Thực trạng này bị xã hội lên án gay gắt nhưng tại sao vẫn ngày càng gia tăng cả về số vụ, tính chất và hành vi nghiêm trọng hơn. Lợi nhuận thu được từ hành vi phi pháp này là rất lớn trong khi chế tài xử phạt còn nhẹ, chủ yếu là tịch thu, tiêu hủy và phạt tiền nếu bị bắt quả tang. Vì vậy, những kẻ làm ăn bất chính sẵn sàng chấp nhận việc “lấy thu bù chi” để tiếp tục hoạt động.

Điều 317, Bộ luật Hình sự năm 2015 quy định chi tiết về “Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm”. Theo đó, chỉ cần có hành vi sản xuất, buôn bán thực phẩm thối, tẩm hóa chất độc hại đều có thể bị xử lý hình sự mà không cần phải có hậu quả xảy ra như chết người hay gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng. Điều này sẽ giúp cơ quan chức năng có biện pháp mạnh tay hơn trong việc xử lý hành vi sản xuất - kinh doanh thực phẩm bẩn, gây hại cho người tiêu dùng.

Chỉ vì lợi nhuận mà những kẻ táng tận lương tâm sẵn sàng hủy hoại sức khỏe cộng đồng, đầu độc giống nòi. Tội ác này cần phải bị nghiêm trị thích đáng. Đồng thời, các cơ quan chức năng cần tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn người tiêu dùng tự bảo vệ mình bằng những kiến thức và kinh nghiệm trong việc lựa chọn thực phẩm sạch, an toàn.

Hoài Bảo