Lựa chọn nông nghiệp hữu cơ, cô gái trẻ Trần Mạc Vân Anh, ở huyện Chơn Thành - đồng sáng lập dự án Medifood.IO không xem đây là cách để thử thách bản thân mà là nơi cụ thể hóa sứ mệnh đầy tính nhân văn: Giúp mọi người dễ dàng tiếp cận thực phẩm hữu cơ với giá thành tốt nhất, ngăn ngừa tình trạng lãng phí thực phẩm và góp phần đem lại cuộc sống bền vững hơn cho nhà nông.

Tốt nghiệp ngành Tài chính - Ngân hàng nhưng lại lựa chọn gắn bó với nông nghiệp, hẳn có điều gì đó thôi thúc bạn quyết định rẽ sang con đường khác? 

Chị Trần Mạc Vân Anh kiểm tra vườn rau của dự án

Có 2 lý do chính để tôi quyết định gắn bó với lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ. Thứ nhất, xuất phát từ thực trạng nền nông nghiệp hiện nay đang dần mất đi sự bền vững. Chất lượng thực phẩm ngày càng kém hơn và tỷ lệ người mắc các bệnh hiểm nghèo ngày càng tăng cao. Nguyên nhân chủ yếu là liên quan đến đồ ăn, thức uống hằng ngày của mình. Nền nông nghiệp đang lạm dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hóa học rất nhiều. Việc này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe con người mà còn đối với môi trường sống.

Lý do thứ hai là trong suốt thời gian Medifood.IO gắn bó với nông nghiệp hữu cơ (từ năm 2016 đến nay), trong thời gian khảo sát và hỗ trợ 26 vườn ở các tỉnh, cả đội nhận thấy, hầu hết các vườn làm nông nghiệp hữu cơ không bán được sản phẩm, và việc tiếp cận sản phẩm hữu cơ ngày càng khó khăn. Mục đích của Medifood.IO là làm sao để mọi người dễ dàng tiếp cận thực phẩm hữu cơ với giá thành hợp lý nhất, ngăn ngừa tình trạng lãng phí thực phẩm và góp phần đem lại cuộc sống bền vững hơn cho nhà nông. Đây là vấn đề cần được giải quyết.

Hành trình phát triển của Medifood.IO

Lĩnh vực nông nghiệp luôn chứa đựng rất nhiều rủi ro, ngay cả những người dày dạn kinh nghiệm đôi khi cũng thất bại. Khi bắt đầu với dự án này, các bạn đã từng đặt ra tình huống: Nếu thất bại, chúng tôi sẽ…?

Thật sự là trong tất cả dự án mà Medifood.IO quyết định đầu tư đều có những rủi ro và mạo hiểm trong đó. Tuy nhiên quan trọng là mình có tính toán được sự rủi ro và mạo hiểm trong đó hay không? Thực chất khi Medifood.IO đầu tư vào nông nghiệp hữu cơ, khoan nói về lợi nhuận, là đầu tư về sức khỏe cho chính mình, cho gia đình và cộng đồng. Chúng tôi mong muốn tạo được cuộc sống bền vững hơn cho nhà nông và tạo được “làn sóng” để mọi người hiểu đúng hơn định nghĩa về nông nghiệp hữu cơ.

Các thành viên trong dự án kiểm tra sự phát triển của cây rau tại các điểm vườn hỗ trợ

Nói về thất bại, mỗi người sẽ có định nghĩa về thất bại khác nhau, nhưng đối với chúng tôi, không có thất bại mà chỉ có những bài học kinh nghiệm để từ đó mình đúc kết và có sự chuẩn bị tốt hơn cho những bước kế tiếp. Thật ra năm 2017, Medifood.IO đã có khoảng thời gian dừng lại. Trong khoảng thời gian đó, chúng tôi đã có sự chuẩn bị về vốn, xây dựng những kế hoạch dài hạn, củng cố chắc chắn hơn để có những bước tiến vững chãi hơn như hôm nay.

Các thành viên trong dự án kiểm tra việc ươm và xuống giống

Sau những kinh nghiệm đúc rút ra được, hiện nay, dự án của Medifood.IO đang có sự bứt phá như thế nào? 

Medifood.IO rất tự hào khi đến thời điểm hiện tại đã có chỗ đứng nhất định trong lòng khách hàng cũng như các nhà vườn canh tác nông nghiệp hữu cơ và đã cùng các anh chị đi lên từ những ngày đầu. Đã có những vùng ổn định được cuộc sống, thu nhập cũng như nguồn khách hàng. Hiện nay Medifood.IO đã mở thêm 1 nông trại thí điểm ở huyện Chơn Thành rộng 6 ha. Đây là nơi để các bạn tình nguyện viên, sinh viên thực tập và những ai yêu thích nông nghiệp bền vững đến học, thực nghiệm trước khi quyết định mở nông trại cho riêng mình để tránh những rủi ro. Đây cũng là cách để Medifood.IO hỗ trợ nhà vườn một cách bài bản và chỉn chu hơn.

Nông nghiệp hữu cơ đang nhận được sự quan tâm nhất định. Kế hoạch dài hạn của Medifood.IO trong tương lai như thế nào?

Kế hoạch dài hạn của Medifood.IO khi chuyển hướng trở về nông nghiệp nguyên bản - nông nghiệp bền vững và giúp mọi người hiểu rõ hơn về thực phẩm hữu cơ không phải là câu chuyện ngày một, ngày hai, một cá nhân hay một tổ chức có thể làm được mà cần sự chung tay kết nối của cả cộng đồng. Medifood.IO mong muốn có thể kết nối được với nhiều đội, nhóm, tổ chức có cùng mục tiêu để ngày càng có nhiều người dễ dàng tiếp cận thực phẩm hữu cơ với giá thành phù hợp hơn và có thể hỗ trợ nhà nông có cuộc sống bền vững hơn.

Những thành viên trẻ trong dự án của Medifood.IO đều đam mê và rất nhiệt huyết với nông nghiệp sạch

 Ông Lee Iacocca, Giám đốc điều hành của Chrysler và Chủ tịch của hãng xe Ford từng cho rằng: “Điều vĩ đại nhất mà tôi khám phá ra đó là: Con người có thể thay đổi cuộc sống của mình nếu họ biết thay đổi cách suy nghĩ”. Có phải điều này đã dẫn lối thành công của Medifood.IO?

Medifood.IO nhận thức rằng: Nếu không tin những gì mình làm thì làm sao người khác có thể tin. Nếu nghĩ những gì mình làm sẽ thất bại thì làm sao có thể thành công. Vậy thì đừng bắt đầu. Khi bắt đầu dự án nào đó phải tin rằng mình làm được. Phải tin những điều mình làm là đúng. Đó đã là một cơ hội để thành công.

Hiện nay, rất nhiều bạn trẻ đang ấp ủ giấc mơ khởi nghiệp, góp sức vào sự đi lên của Bình Phước. Bạn vẫn có niềm tin vào nông nghiệp hữu cơ?

Chúng tôi luôn có niềm tin rằng trong khoảng 5 - 10 năm nữa, nền nông nghiệp hữu cơ của Bình Phước sẽ có chỗ đứng nhất định nếu như các ban, ngành, lãnh đạo tỉnh Bình Phước tiếp tục hỗ trợ và tạo điều kiện cho các nhóm khởi nghiệp để mọi người mạnh dạn phát triển thêm dự án của mình cũng như thúc đẩy các dự án khởi nghiệp mới. Sự chung sức này sẽ đưa nền nông nghiệp hữu cơ của Bình Phước đứng đầu cả nước.

-------------------------------

Thực hiện: Nam Phương
Concept: Diệc Quyền
Thiết kế: Thanh Khoa