Bình Phước ghi dấu một sự kiện trọng đại khi lần đầu tiên có một tổ hợp chăn nuôi chế biến thịt gà xuất khẩu quy mô bậc nhất khu vực Đông Nam Á. Dự án do Công ty TNHH CPV Food, thành viên của Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam đầu tư tại Khu công nghiệp Becamex Bình Phước (xã Minh Thành, huyện Chơn Thành). Quy mô và sự quan trọng của dự án không hẳn đến từ số tiền đầu tư 230 triệu USD mà sẽ tạo nên một chuỗi các mối liên kết để nâng cao giá trị bền vững cho ngành chăn nuôi tỉnh Bình Phước.

Lễ khánh thành tổ hợp nhà máy CPV Food diễn ra song song và là một hoạt động nổi bật của Hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Bình Phước tại Khu công nghiệp Becamex Bình Phước với sự chủ trì của lãnh đạo Chính phủ và gần 1.000 đại biểu đến từ các bộ, ban, ngành, lãnh sự quán các nước và các tập đoàn kinh tế trong,  ngoài nước.

Sau 2 năm diễn ra Hội nghị xúc tiến thương mại đầu tư tỉnh Bình Phước 2018, C.P Việt Nam đã thực hiện hóa cam kết đầu tư và xây dựng tổ hợp nhà máy chế biến gà xuất khẩu CPV Food Bình Phước, đóng góp vào sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh và đời sống người dân địa phương. Dự án tổ hợp nhà máy CPV Food Bình Phước có số vốn đầu tư ban đầu 230 triệu USD, công suất thiết kế lên đến 100 triệu con gà/năm (sau năm 2023), do Tập đoàn C.P thực hiện. 

Dự án đầu tư chăn nuôi và chế biến gà xuất khẩu lần này là một trong những dự án rất lớn và quan trọng của C.P khi đầu tư phát triển tại Việt Nam. Bởi đây là dự án xuất khẩu gà chế biến theo mô hình khép kín đầu tiên của Việt Nam với quy mô lớn nhất Đông Nam Á. CPV Food Bình Phước bắt đầu đi vào vận hành và có lô gà xuất khẩu đầu tiên từ năm 2020, đưa Việt Nam vào nhóm các quốc gia sản xuất thực phẩm từ gia cầm lớn trên thế giới. 

Tổ hợp nhà máy CPV Food Bình Phước tuân thủ truy xuất nguồn gốc 100% toàn bộ chuỗi cung ứng từ đầu nguồn nguyên liệu sản xuất thức ăn cho đến sản phẩm chế biến,… Cùng với các giải pháp đồng bộ về môi trường, phúc lợi động vật,… đáp ứng tất cả các tiêu chí khắt khe từ các nước nhập khẩu cao cấp. Dự án chia thành 22 giai đoạn, trong đó giai đoạn 1 (từ năm 2019-2023) được thực hiện trên 6 huyện, thị xã, thành phố của tỉnh Bình Phước: Đồng Xoài, Bình Long, Đồng Phú, Chơn Thành, Hớn Quản, Bù Đăng, với quy mô 50 triệu con gà thịt/năm. Giai đoạn 2 sẽ nâng công suất lên 100 triệu con gà thịt/năm. Hiện nay, 6 huyện, thị xã, thành phố trên của tỉnh đã được Tổ chức thú y thế giới OIE công nhận là Vùng an toàn dịch bệnh đầu tiên tại Việt Nam. 

“Ở mỗi địa phương, Công ty TNHH CPV Food đã xây dựng hệ thống chuồng trại sản xuất an toàn dịch bệnh cúm gia cầm, dịch tả gà theo tiêu chuẩn của Tổ chức thú y thế giới. Cụ thể, thiết lập tích hợp cơ sở an toàn dịch bệnh đối với nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi: cơ sở an toàn dịch bệnh đối với trại gà giống, cơ sở an toàn dịch bệnh đối với nhà máy ấp trứng gia cầm, cơ sở an toàn dịch bệnh đối với trại chăn nuôi gà thịt, cơ sở an toàn dịch bệnh đối với nhà máy giết mổ và chế biến gia cầm. Những yếu tố này là tiền đề quan trọng góp phần đưa thịt gà mang thương hiệu Việt Nam vươn ra thế giới”, ông Montri Suwanposri, Tổng giám đốc Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam nói.

Theo ông Montri Suwanposri, tổ hợp chế biến gà xuất khẩu Bình Phước ưu tiên áp dụng công nghệ tiên tiến hàng đầu, tổ chức sản xuất và chế biến an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh, thân thiện với môi trường. Việc ứng dụng công nghệ 4.0, trí tuệ nhân tạo AI, dữ liệu lớn Big Data… trong quản lý điều hành và sản xuất chăn nuôi được CPV Food đánh giá là khâu then chốt. Đây sẽ là điều kiện nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh với giá thành hợp lý, hướng đến chăn nuôi phát triển bền vững.

1. Công đoạn chế biến thịt gà thành phẩm  2. Các công đoạn chế biến thịt gà đều được thực hiện bằng công nghệ hiện đại theo dây chuyền khép kín 3. Công đoạn đóng gói được thực hiện trong môi trường vô trùng 4. Công nhân kiểm tra chất lượng thịt gà xuất khẩu

Ngoài ra, dự án còn mang lại nhiều lợi ích cho người chăn nuôi trong vùng an toàn dịch bệnh như: tạo việc làm cho hơn 3.000 lao động; giảm thiểu ô nhiễm môi trường do quy hoạch chăn nuôi theo hướng trang trại tập trung và cách xa khu dân cư; tư vấn miễn phí và hỗ trợ công tác phòng ngừa dịch bệnh, đảm bảo năng suất chăn nuôi và sức khỏe cộng đồng; tập huấn chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi - thú y. Bên cạnh đó, nâng cao nhận thức về an toàn dịch bệnh cho người chăn nuôi trong vùng giúp nâng cao năng suất chăn nuôi, tăng hiệu quả kinh tế; lấy mẫu xét nghiệm, xét nghiệm miễn phí bệnh cúm gia cầm và dịch tả gà để giám sát bệnh. Đặc biệt, hỗ trợ miễn phí công tác tiêu độc khử trùng 3 lần/năm để giảm thiểu tối đa áp lực mầm bệnh trong môi trường chăn nuôi.

“Với 100 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực công - nông nghiệp thực phẩm và hơn 20 năm xuất khẩu thịt gia cầm có thương hiệu từ Thái Lan, chúng tôi đã chắt lọc những thành công để áp dụng vào dự án này. Ngoài ra, chúng tôi đã áp dụng những công nghệ tiên tiến nhất trên thế giới - đặc biệt có những công nghệ chưa từng được áp dụng tại các nước khác trong hệ thống của Tập đoàn C.P trên toàn cầu, nay lần đầu tiên áp dụng tại tỉnh Bình Phước", ông Montri Suwanposri khẳng định.

Dự án đầu tư chăn nuôi và chế biến gà xuất khẩu lần này là một trong những dự án rất lớn và quan trọng của C.P khi đầu tư phát triển tại Việt Nam

Với dự án này, có thể tin tưởng và tự hào rằng tại Việt Nam đã có một mô hình chuỗi khép kín xuất khẩu thịt gà với công nghệ vượt trội, đáp ứng được các tiêu chuẩn xuất khẩu ra tất cả các nước trên thế giới, ngay cả những thị trường có tiêu chuẩn khắt khe nhất như châu Âu và Nhật Bản, về chất lượng, an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh, thân thiện với môi trường. Đây sẽ là tiền đề vững mạnh cho thực phẩm chăn nuôi Việt Nam vươn ra thế giới.

Thực hiện
Nội dung: Bùi Liêm
Thiết kế: Hoàng Huynh - Thanh Khoa
Concept: Diệc Quyền