2021 GMT+7

“Sống xanh” để khỏe hơn mỗi ngày

Thanh Nga

Thứ 3, 23/11/2021 | 09:30:00

BPO - Thời đại 4.0, với tốc độ phát triển nhanh của công nghệ đã giúp mỗi người có nhiều cơ hội cập nhật, tận hưởng các xu hướng mới, lạ trong cuộc sống. Nhưng cũng chính từ tiện ích đó, con người đang phải đối mặt với nhiều áp lực và lo âu, đặc biệt là vấn đề sức khỏe và môi trường sống. Chưa bao giờ người ta nhắc đến khái niệm “sống xanh”, bữa ăn lành mạnh nhiều như lúc này, bởi đó là một trong nhiều giải pháp để chúng ta tự bảo vệ mình, bảo vệ môi trường sống ngày nay.

Có một khoảng xanh đó chính là cách để người dân thư giãn sau một ngày bận rộn. Ảnh chụp người dân rèn luyện TDTT tại công viên Xoài, phường Tân Phú (Đồng Xoài)

Khác với nhiều xu hướng, trào lưu “sớm nở chóng tàn”, sống xanh đang trở thành sự lựa chọn của nhiều người hiện nay, không phân biệt lứa tuổi. Xu hướng mới của cuộc sống hiện đại này đang được xem như liệu pháp để sống khỏe hơn mỗi ngày.

Thay đổi một thói quen

Sống xanh bắt đầu từ những thay đổi nhỏ nhất như: Hạn chế sử dụng túi ni-lon, đồ nhựa dùng 1 lần… Từ xu hướng sống xanh, làm thế nào để có một trạng thái cân bằng, thoải mái và ổn định về thể chất, tinh thần để sống khỏe cũng được mọi người quan tâm và hiện thực hóa bởi những việc làm rất đơn giản. Đó là tích cực với các hoạt động cộng đồng, thay đổi cách ăn uống, thói quen sinh hoạt hằng ngày để cơ thể được tái tạo, khỏe khoắn, tràn đầy năng lượng cho cuộc sống hiện đại.

Cũng giống như nhiều người ở lứa tuổi trung niên, trước đây chị Phan Ngọc Nhung, phường Tân Phú, TP. Đồng Xoài vẫn giữ thói quen ăn uống, sinh hoạt cá nhân theo sở thích. Thế nhưng khi được sự tư vấn của bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng, chị đã tìm hiểu và thay đổi thói quen của mình, đặc biệt là trong cách tổ chức bữa ăn. Vẫn là các nhóm thực phẩm như hằng ngày, nhưng chị đã học được cách tăng, giảm các nhóm dinh dưỡng, cách bổ sung nước… để khi đưa vào cơ thể, tất cả sẽ được chuyển hóa thành những chất bổ dưỡng, giúp tái tạo sức khỏe tốt hơn. Chị cũng sắp xếp, lựa chọn 1 môn thể thao phù hợp. Với chị, khái niệm ăn uống lành mạnh, sống xanh không còn xa lạ, sức khỏe của chị đã tốt hơn rất nhiều.

Sau thời gian thiết lập cách ăn uống lành mạnh, sức khỏe tôi đã thay đổi rất nhiều từ bên trong lẫn bên ngoài. Số cân nặng của cơ thể trở về đúng mức cân đối, người nhẹ nhàng hơn nhưng đầy năng lượng. Tôi nghĩ rằng, thay đổi một thói quen không khó, khi bạn biết yêu thương và chăm lo cho sức khỏe của chính mình.

Chị LÊ THỊ TRANG, phường Tân Bình (TP. Đồng Xoài) tâm đắc

“Vì tôi có bệnh nền, bệnh tim và các bệnh khác nên thực hiện theo lời khuyên của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, tôi thay đổi nhiều thói quen, đặc biệt là vấn đề ăn uống. 6 tháng qua, sức khỏe của tôi đã cải thiện hơn rất nhiều, đặc biệt không còn mất ngủ, tim cũng khỏe và đỡ mệt hơn” - chị Nhung phấn khởi.
Việc tìm các kiến thức về cách ăn uống lành mạnh, sống xanh đã giúp chị Lê Thị Trang, phường Tân Bình, TP. Đồng Xoài có vóc dáng mơ ước, sức khỏe được cải thiện rõ rệt. Nếu như trước đây, chị chọn ăn theo tiêu chí: Đẹp mắt, ngon miệng và no lâu thì bây giờ đã thay đổi theo hướng: Đẹp mắt, vừa đủ và phù hợp điều kiện sức khỏe. Bữa ăn vẫn đầy đủ dinh dưỡng nhưng theo hướng tăng cường rau xanh, chất xơ, giảm chất béo không cần thiết… được chị ưu tiên lựa chọn.

Xu hướng của cuộc sống hiện đại

“Ăn uống lành mạnh, sống xanh” là khái niệm không hoàn toàn mới. Nếu như sống xanh đã quá quen thuộc với mỗi người dân, đặc biệt trong cuộc sống hiện đại thì khái niệm “ăn uống lành mạnh” được hiểu nôm na là phải biết phân biệt từng nhóm vitamin, thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm và đưa một lượng phù hợp vào cơ thể, để từ đó chuyển hóa thành những dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể.

Theo các huấn luyện viên, chuyên gia dinh dưỡng, ảnh hưởng bởi cuộc sống hiện đại, hiện nay rất nhiều người gặp phải tình trạng béo phì, thừa cân, sức khỏe không ổn định... Để cải thiện vóc dáng cũng như sức khỏe của mình, nhiều người đã biết kết hợp các yếu tố hơn, trong đó kết hợp giữa dinh dưỡng với vận động là giải pháp được không ít người lựa chọn. Anh Hoàng Tuấn Phương, huấn luyện viên dinh dưỡng cho biết: Hiện nay, các khái niệm về calo, dưỡng chất trong từng nhóm dinh dưỡng được người dân tìm hiểu rất nhiều. Tùy vào nhu cầu sức khỏe mà mọi người sẽ biết cách tăng, giảm các nhóm dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Không chỉ ăn no, mọi người còn quan tâm ăn làm sao để đẹp, khỏe và tinh thần thoải mái nhất.

Tuổi thọ trung bình của người Việt hiện đạt 73,7 tuổi, được đánh giá là cao hơn trước đây rất nhiều. Tuy nhiên, số năm sống khỏe mạnh của người Việt lại rất thấp so với nhiều quốc gia khác, cụ thể ở nữ giới có trung bình 11 năm sống với bệnh tật và nam giới là 8 năm. Đây là điều báo động cho sức khỏe của người Việt nói chung. Đa phần mọi người thường đánh đổi sức khỏe để lấy mọi thứ trước tuổi 60 và sau 60 lại đánh đổi mọi thứ để có sức khỏe. Chính vì vậy, ngay từ bây giờ mọi người hãy xây dựng lối sống lành mạnh bằng cách dành sự ưu tiên đặc biệt cho sức khỏe của mình, ngay cả khi còn trẻ, là cách giúp chúng ta có cuộc sống chất lượng hơn. Trước hết là tự cân bằng chế độ ăn uống, rèn luyện phù hợp với cơ thể…

Một chế độ ăn để tốt nhất, khỏe nhất là đảm bảo 3 chất cơ bản: đạm, tinh bột và chất béo. Ngoài ra, cần cung cấp đủ nước, vitamin và khoáng chất, hạn chế uống bia, rượu, chất kích thích và các chất phụ gia, chất bảo quản, thức ăn nhanh. Ngoài ra, mỗi người cần 30 phút mỗi ngày để vận động nhằm giúp quá trình trao đổi chất tốt hơn, cơ thể dẻo dai và tâm trí khỏe hơn.

Anh HOÀNG TUẤN PHƯƠNG, huấn luyện viên dinh dưỡng lưu ý

Sức khỏe mỗi người là một kiểu “tài nguyên” có giới hạn và luôn có khuynh hướng suy giảm khi qua tuổi trung niên. Tuy nhiên, nếu ta biết lựa chọn lối sống lành mạnh và sự rèn luyện thích hợp thì tiến trình này sẽ có thể diễn ra chậm hơn, cũng như giúp ta có được nhiều hơn những phút giây khỏe mạnh trong cuộc sống, tái tạo được năng lượng tích cực cho bản thân.