Xã hội 10:36, 01/10/2016 GMT+7

Chị Thủy làm việc tại Bộ đội biên phòng Bình Phước từ năm 2005. Từ đó chị đã “bén duyên” và gắn bó với nghề nuôi quân hơn 10 năm qua. Chị Thủy cho biết, nấu cho gia đình ăn thì rất đơn giản nhưng nấu cho cả đơn vị, mỗi người 1 khẩu vị thực sự rất khó. Vì thế, chị luôn tích cực tham gia các khóa học ngắn hạn về nấu ăn. Lúc rảnh rỗi chị lại tìm đọc những cuốn sách dạy nấu ăn hay lên mạng tìm hiểu. Chị cũng luôn thay đổi các món ăn để đa dạng bữa ăn cho cán bộ, chiến sĩ. Với chị, mỗi bữa ăn các cán bộ, chiến sĩ ăn ngon miệng, hết khẩu phần là một niềm vui và động lực để chị tiếp tục cố gắng. Hằng ngày, chị đi chợ từ lúc 4 giờ sáng để đảm bảo mua được thực phẩm rẻ, tươi nhất. Thượng tá Lê Văn Khanh, Chánh văn phòng Bộ chỉ huy nói: Chị Thủy là người nhiệt tình, có trách nhiệm và năng khiếu nấu ăn. Bếp luôn sạch sẽ, các món ăn được đảm bảo đúng chế độ. Chị thường xuyên thay đổi, cải tiến món ăn từng ngày.

Ngoài đảm bảo khẩu phần ăn cho bộ đội luôn nóng, ngon, sạch, chị còn tích cực cùng tổ nuôi quân của đơn vị tăng gia sản xuất. Khu tăng gia sản xuất của tổ nuôi quân đủ các loại từ rau cải, rau ngót, mướp đến chăn nuôi heo, gà, vịt. Từ đó đã chủ động nguồn thực phẩm sạch, cải thiện chất lượng bữa ăn cho bộ đội. Hằng năm, quân số khỏe của đơn vị luôn đạt trên 98%, không xảy ra tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến món ăn.

Chồng chị - anh Phạm Văn Đạng, cũng đang công tác trong đơn vị Bộ đội biên phòng Bình Phước. Chị nói: “Vì thấu hiểu và cảm thông nên tôi luôn sắp xếp công việc khoa học để vừa hoàn thành việc ở cơ quan vừa lo việc nhà, chăm con để chồng yên tâm làm việc. Hạnh phúc nhất là 2 con gái của chúng tôi đều chăm ngoan và năm nào cũng đạt học sinh giỏi, xuất sắc”. Chị Thủy còn tích cực tham gia các phong trào hoạt động của Hội Phụ nữ Bộ đội biên phòng tỉnh, xứng đáng với danh hiệu người phụ nữ “Giỏi việc đơn vị, đảm việc nhà”.