Hotline:   0866.909.3690271.3870020
Thứ 4, 26/11/2025 04:35:38 GMT+7
Tìm kiếm
Bình Phước, 30°C/27°C - 33°C

Tất cả chuyên mục

Theo dõi

Đài Phát thanh - Truyền hình và Báo Bình Phước
Trụ sở: Số 228 - Trần Hưng Đạo - P. Tân Phú - TP. Đồng Xoài - Tỉnh Bình Phước

14 thủ khoa vào 2 trường THPT chuyên tỉnh Bình Phước. Công bố nghị quyết, quyết định tại các xã, phường. ASEAN thúc đẩy bình đẳng giới trong kinh doanh và nhân quyền. FIFA thừa nhận mặt sân Club World Cup tại Mỹ “không đạt chuẩn”. Danh sách Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Đồng Nai nhiệm kỳ 2020-2025.
aA

Xã hội 14:04, 19/12/2015 GMT+7

Vì sao không nên nấu cải xanh với nước luộc gà

Thứ 7, 19/12/2015 | 14:04:00 13,242 lượt xem
BPO - Thịt gà là một trong những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn gia đình Việt.
Bà nội trợ nào cũng biết rằng thịt gà rất tốt. Theo Đông y, thịt gà vị ngọt, tính ấm, có tác dụng ôn trung ích khí, bổ tinh tủy. 
 
Vì thế mà Thịt gà thường được dùng để tẩm bô, bồi dưỡng cho các trường hợp gầy yếu sút cân, suy kiệt, đầy bụng không tiêu, ăn kém, tiêu chảy, lỵ, phù nề, tiểu dắt, di niệu, đái hạ, huyết trắng, sau đẻ ít sữa, bệnh đái tháo đường .
 
Không chỉ có thịt gà mà nước luộc gà cũng được các bà nội trợ tận dụng để chế biến thành những món canh ngon cho bữa ăn gia đình. 
 
Tuy nhiên không phải loại rau củ nào cũng có thể nấu với nước gà. Bạn có thể dùng nước luộc gà nấu bát canh ngon cho bữa ăn gí đình với khoai tây, cà rốt hay canh bí xanh, canh măng khô, măng tươi...
 
 
Nhưng riêng với món rau cải xanh thì bạn tuyệt đối không được nấu với nước luộc gà. Vì theo Đông y, thịt gà vốn cam (ngọt) ôn (ấm) trong khi rau cải lại cam hàn nên khi phối hợp với nhau cơ thể sẽ sinh nhiệt hay hàn nhiệt giao tranh mà sinh ra bệnh lỵ và gây tổn thương khí huyết.
 
Do đó bạn nên nhớ không nấu canh cải bằng nước luộc gà và dùng rau cải để ăn trong món lẩu gà nhà mình nhé.

Nguồn Depplus.vn 

  • Từ khóa
56708

Ý kiến ()

0 / 500 ký tự
Quan tâm nhất Mới nhất
Đang tải dữ liệu

Thăm dò ý kiến

Năm 2023 Bình Phước đứng thứ bao nhiêu xếp hạng chuyển đổi số cấp tỉnh, thành cả nước?

Đừng bỏ lỡ

Cùng chuyên mục

Xem thêm

Tin tiêu điểm