Xã hội 10:53, 26/04/2016 GMT+7

BP - Trên địa bàn thị xã Phước Long hiện có 393 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, trong đó 9 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, 25 bếp ăn tập thể, 26 cơ sở dịch vụ nấu ăn và 333 cơ sở dịch vụ ăn uống. Từ đầu năm đến nay, các đoàn kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) đã kiểm tra 230 cơ sở. Kết quả trong số 23 bếp ăn tập thể được kiểm tra, có 9 nhóm trẻ độc lập và 3 trường mẫu giáo Phước Bình (phường Phước Bình), Họa Mi (phường Long Phước), VietStar (phường Long Thủy) chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP; 7 cơ sở nước uống đóng chai, nước đá phát hiện 2 cơ sở vi phạm ATTP là cơ sở nước đá Đức Thành (phường Phước Bình) chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, cơ sở nước uống đóng chai Thắng Lợi (hiệu RiO, phường Long Phước) chưa đảm bảo vệ sinh. Qua xét nghiệm 84 mẫu thực phẩm, phát hiện 17 mẫu có hàm lượng Nitrat cao hơn mức quy định.

Bác sĩ Phí Ngọc Trứ, Trưởng phòng Y tế thị xã Phước Long cho biết: Trong quý 1/2016, Trung tâm Y tế thị xã đã cấp giấy chứng nhận kiến thức ATTP cho 42 cơ sở kinh doanh thực phẩm. Hiện nay, khó khăn lớn nhất của ngành là quản lý các cơ sở dịch vụ nấu ăn vì loại hình này không cố định, phục vụ số lượng lớn, có cơ sở từ nơi khác đến phục vụ. Bên cạnh đó, cơ quan chức năng còn thiếu trang thiết bị phục vụ kiểm tra, giám sát.

P. Dung