Xã hội 14:27, 04/03/2016 GMT+7

Báo cáo tại hội nghị cho thấy, qua 4 tháng thực hiện đợt cao điểm bước đầu đã ngăn chặn hiệu quả, xử lý nghiêm các trường hợp lưu thông, buôn bán và sử dụng chất cấm Salbutamol, vàng O trong chăn nuôi. Tỷ lệ mẫu giám sát tồn dư thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) trong rau giảm 48%, tồn dư hóa chất, kháng sinh trong sản phẩm thịt giảm 73%, ô nhiễm vi sinh trong thịt giảm 4% so với 9 tháng năm 2015. Đến nay đã có 35 tỉnh, thành hỗ trợ xây dựng 280 chuỗi cung ứng nông - thủy sản an toàn được bày bán tại 329 cơ sở phân phối thực phẩm, trong đó có 65 cơ sở được kiểm tra, giám sát, xác nhận sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng.

Qua đợt thực hiện cao điểm vẫn còn nhiều tồn tại, hạn chế: Việc kiểm tra, lấy mẫu và xử lý vi phạm sử dụng chất cấm trong chăn nuôi mới chỉ diễn ra ở 35 tỉnh, thành; việc phát hiện, xử lý vi phạm tại các địa phương còn ít; ngăn chặn hiệu quả, tiến tới giải quyết dứt điểm việc sử dụng hóa chất, kháng sinh cấm, lạm dụng thuốc BVTV, thuốc thú y thủy sản trong nuôi trồng thủy sản chưa được triển khai quyết liệt, đồng bộ tại tất cả địa phương. 397/5.048 mẫu thủy sản (chiếm 7,9%) tồn dư hóa chất, kháng sinh cấm và vượt ngưỡng cho phép tăng (so với 9 tháng năm 2015 là 1,01%) cho thấy tình trạng lạm dụng hóa chất, kháng sinh trong thủy sản nuôi đã đến mức báo động, ảnh hưởng sức khỏe và niềm tin người tiêu dùng; có rất ít điểm bán nông - thủy sản được kiểm soát ATTP theo chuỗi và được xác nhận sản phẩm an toàn...

Năm 2016, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề ra các chỉ số cần đạt: Cuối năm tỷ lệ mẫu giám sát thuốc BVTV, chất bảo quản trong rau, quả, chè; tồn dư hóa chất, kháng sinh, chất bảo quản, phụ gia trong các loại sản phẩm thịt, thủy sản nuôi; ô nhiễm vi sinh trong thịt giảm 10% so với năm 2015...

 V.T