Xã hội 14:35, 24/12/2014 GMT+7

Sở Y tế chủ trì, phối hợp với các sở, ngành có liên quan: Nâng cao hiệu quả công tác phối hợp liên ngành đảm bảo an toàn thực phẩm giữa các cấp chính quyền, các sở, ngành chức năng và các ban quản lý, khu kinh tế; đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền giáo dục để chuyển đổi hành vi, tập quán lạc hậu, không đảm bảo an toàn thực phẩm; tăng cường thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm đối với hoạt động chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống và kinh doanh thức ăn đường phố. Tổ chức, triển khai quy hoạch các vùng sản xuất nông sản an toàn thực phẩm phù hợp với điều kiện thực tế của các địa phương; xây dựng và phát triển nhân rộng các mô hình chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và khai thác nông - lâm - thủy sản an toàn, quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi; quy hoạch, đầu tư cơ sở hạ tầng xây dựng các mô hình kinh doanh thức ăn đường phố; có chính sách khuyến khích, hỗ trợ các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể xây dựng tại chỗ trong các khu công nghiệp, khu chế xuất.

Tăng cường đầu tư để nâng cao năng lực cho các chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm, quản lý chất lượng nông - lâm sản và thủy sản, quản lý thị trường và các cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm tại tuyến tỉnh; củng cố và nâng cao năng lực kiểm soát an toàn thực phẩm tại tuyến huyện và tuyến xã; phối hợp quy hoạch, xây dựng hệ thống kiểm nghiệm an toàn thực phẩm theo hướng tập trung, hiệu quả đáp ứng yêu cầu quản lý.

UBND các huyện, thị xã tổ chức, triển khai đầy đủ, kịp thời các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn quản lý.

P.V