Xã hội 20:36, 02/08/2014 GMT+7

Tại buổi tập huấn, học viên được giới thiệu về Luật An toàn thực phẩm; Thông tư số 14/2011/TT-BNNPTNT, ngày 29-3-2011, quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất - kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông - lâm - thủy sản; Nghị định số 178/2013/NĐ-CP, ngày 31-12-2013, quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm... Nội dung tập trung vào những vấn đề trọng tâm như: Cách phòng ngừa, ngăn chặn những mối nguy về an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất; điều kiện sản xuất - kinh doanh thực phẩm trong các công đoạn; vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất - kinh doanh. Trong đó, nhấn mạnh việc kiểm tra, đánh giá, phân loại cũng như điều kiện bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm ở các cơ sở sản xuất - kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông - lâm - thủy sản.

Như Thảo