Xã hội 08:27, 04/09/2013 GMT+7

UBND tỉnh vừa có Văn bản số 2776/UBND-VX gửi các sở, ngành có liên quan của tỉnh và UBND các huyện, thị xã yêu cầu tăng cường công tác kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu 2013.

Theo đó, Chủ tịch UBND tỉnh giao sở Y tế chủ trì phối hợp với các sở, ngành có liên quan triển khai đợt thanh tra, kiểm tra có liên ngành về an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu như bánh, mứt, kẹo, bia rượu, nước giải khát, thịt, giò chả… đặc biệt là cơ sở sản xuất thực phẩm thuộc các làng nghề truyền thống, các cơ sở có dấu hiệu vi phạm quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm.

Trong quá trình thanh tra, kiểm tra, kết hợp đẩy mạnh công tác tuyên truyền giáo dục các quy định của pháp luật, các kiến thức về đảm bảo an toàn thực phẩm cho người sản xuất, chế biến, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm; hướng dẫn người dân trong việc lựa chọn mua, tiêu dùng các sản phẩm, thực phẩm an toàn, tẩy chay các cơ sở thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, các sản phẩm không bảo đảm an toàn.

Thông báo kịp thời trên các phương tiện thông tin đại chúng về những cơ sở, sản phẩm bảo đảm an toàn thực phẩm và những cơ sở, sản phẩm vi phạm, không đảm bảo an toàn thực phẩm để người dân biết, lựa chọn thực phẩm an toàn.

KC