Xã hội 09:41, 14/04/2013 GMT+7

Nghề trồng rau sạch ở ấp 3B, xã Minh Hưng (Chơn Thành) tạo thu nhập cho những hộ nông dân ít đất sản xuất, đảm bảo nguồn rau an toàn cho người sử dụng. Tuy nhiên, phương pháp trồng rau sạch ở đây còn thủ công, manh mún, hiệu quả chưa tương xứng với tiềm năng. Người trồng rau ở Minh Hưng mong sớm nhận được hỗ trợ của chính quyền, các cấp hội nông dân để rau sạch thực sự là “nghề” cho nông dân trong ấp.

Trồng rau thu nhập 20 triệu đồng/200m²

Dưới cái nắng oi nồng, chúng tôi đến thăm vườn rau của gia đình bà Vũ Thị Thi ở tổ 3B, ấp 3B. Ở tuổi 71, bà Thi vẫn nhanh nhẹn tưới nước, nhặt cỏ, vạch gốc bắt sâu, chăm sóc vườn rau trước nhà. Nhìn luống mồng tơi, cải xanh đang tới kỳ thu hoạch, bà Thi nói: Trồng rau thì không sợ ế hay lỗ vì bữa cơm của người dân không thể thiếu rau xanh, nhất là rau sạch.

Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, bà Thi lựa chọn những giống cây trồng phù hợp theo từng mùa. Thời tiết nóng bức, bà chọn trồng rau đay, mồng tơi, rau ngót, rau má, mã đề... là những loại rau có tính mát, người tiêu dùng ưa thích. Bên cạnh những luống rau giải nhiệt, bà Thi còn trồng xen chuối, sả, ớt... Nhờ xen canh nên vườn rau của bà lúc nào cũng phủ màu xanh. Với 200m² đất vườn, bà Thi thu về trên 20 triệu đồng/năm từ rau sạch. Đây là khoản thu nhập giúp bà có tiền về thăm quê hương, họ hàng mà không cần làm phiền đến con cháu.

Năm 2007, bà Nguyễn Thị Miện nghỉ làm công nhân cạo mủ cao su, bắt tay vào trồng rau sạch. Để tránh sương đêm, mưa làm dập lá và tránh thoát nước khi nắng nóng, bà Miện dùng lưới quây kín vườn rau. Nhờ vậy 11 luống cải ngọt, cải xanh, rau đay, mồng tơi, húng quế, húng lìu... do bà chăm sóc luôn xanh tốt. Mỗi ngày, bà Miện cắt rau ra chợ Minh Hưng bán bình quân được 200 ngàn đồng.

Năm 2005, vợ chồng bà Đỗ Thị Hương từ Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa vào Bình Phước lập nghiệp. Tuổi cao, bà Hương không thể làm công nhân tại các khu công nghiệp nên cùng chồng thuê đất trồng rau. Ban đầu, không có kinh nghiệm, vườn rau của bà héo úa, song bà Hương kiên trì bám đất, bám nghề nông. Không phụ công người chăm sóc, vườn rau của bà ngày càng xanh tươi. Hiện bà Hương thuê ba mảnh đất nhỏ (khoảng 500m²) ở ấp 3B để trồng rau. Ngoài chăm sóc, bà Hương còn mang rau ra chợ Minh Hưng bán, thu nhập bình quân 8 triệu đồng/tháng. Bà Hương vui vẻ: Chỉ cần có sức khỏe, cần cù, chịu khó, đất sẽ không phụ người. Nhờ thuê đất trồng rau, bà Hương sắp xây được ngôi nhà mới.

Với công thức: Xới tơi đất, đánh rạch, trộn đều hỗn hợp phân chuồng ủ mục hoặc mùn cưa, phân lân, kali, rắc đều lên đất và gieo hạt. Rau cải khi lên khoảng 10cm thì nhổ, trồng sang luống mới. Tiếp tục ủ hỗn hợp phân kali, lá mục tưới cho rau, sau 25 ngày sẽ cho thu hoạch. Nông dân ở ấp 3B đang từng bước đưa rau sạch đến với người tiêu dùng, góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân xã Minh Hưng.

Mong được hỗ trợ kỹ thuật

Để có được nguồn nguyên liệu an toàn, những nông dân trồng rau ở ấp 3B không phun thuốc bảo vệ thực vật. Họ bảo vệ rau theo cách thủ công. Ngày tưới nước, làm cỏ, vun đất. Tối đến soi đèn bắt sâu. Để phòng sâu bệnh, sau mỗi đợt thu hoạch, những hộ trồng nhỏ lẻ như bà Thi, bà Mến... phải để đất nghỉ “xả hơi” từ 7 đến 10 ngày mới tiếp tục gieo trồng.

Không có phương pháp phòng trừ sâu hiệu quả nên khi rau có dấu hiệu bị sâu bệnh xâm hại, rầy ăn lá, nông dân chỉ biết thu hoạch sớm, dọn đất chuyển sang gieo trồng giống mới. Phương pháp diệt sâu thủ công, đảm bảo chất lượng cho rau nhưng năng suất không cao, người trồng tốn nhiều công lao động.

Với những gia đình trồng chuyên nghiệp hơn như bà Miện, bà Hương, dù năng suất rau đã khá cao, bình quân thu nhập đạt từ 6 đến 8 triệu đồng/tháng nhưng với họ, vẫn chưa thực sự phát huy hết hiệu quả của đất. Để rau sạch ở ấp 3B, xã Minh Hưng có tiếng, trở thành thương hiệu với người tiêu dùng, các nhà vườn ở đây mong được tiếp cận với phương pháp trồng cải tiến, tiếp cận với giống rau cho năng suất cao.

Tường Linh