Trong thời gian tổ chức, nhiều hoạt động ý nghĩa sẽ được triển khai trong tỉnh. Điểm nhấn là lễ phát động cấp tỉnh, dự kiến diễn ra vào ngày 24-4 tại thị xã Phước Long. Bên cạnh đó, các địa phương trong tỉnh cũng sẽ chủ động triển khai các hoạt động hưởng ứng, đảm bảo phù hợp với tình hình thực tế và mang lại hiệu quả thiết thực.
Chiến dịch truyền thông đóng vai trò then chốt trong tháng hành động, với mục tiêu lan tỏa mạnh mẽ các thông điệp về an toàn thực phẩm đến mọi người, mọi nhà. Các cơ quan thông tấn báo chí, truyền thông địa phương sẽ tích cực phổ biến quy định pháp luật, tuyên truyền kiến thức và biểu dương những điển hình tiên tiến trong sản xuất - kinh doanh thực phẩm an toàn. Đồng thời, các hành vi vi phạm cũng sẽ bị lên án mạnh mẽ, góp phần tạo môi trường kinh doanh lành mạnh và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Song song với công tác tuyên truyền, hoạt động thanh tra, kiểm tra liên ngành cũng được tăng cường. Các đoàn kiểm tra sẽ tập trung vào những cơ sở có nguy cơ cao, kiên quyết xử lý các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.