Hotline:
Đài Phát thanh - Truyền hình và Báo Bình Phước
Trụ sở: Số 228 - Trần Hưng Đạo - P. Tân Phú - TP. Đồng Xoài - Tỉnh Bình Phước
Đài Phát thanh - Truyền hình và Báo Bình Phước
Trụ sở: Số 228 - Trần Hưng Đạo - P. Tân Phú - TP. Đồng Xoài - Tỉnh Bình Phước
Lê Phú/Báo Tin tức
Để có món bánh dày ngon như ý, cần chuẩn bị sẵn cối giã bánh. Cối giã bánh dày của người Mông được làm bằng thân cây gỗ chắc, thớ mịn, có mùi thơm và khoét rỗng ruột; chày giã bánh cũng được làm bằng các loại gỗ cứng và nặng; vừng rang sẵn và mấy lòng đỏ trứng gà đã được luộc chín để xoa tay và xoa các dụng cụ để nặn bánh không bị dính.
Trong ngày lễ Tết của người Mông, bánh dày còn là món ăn đãi khách, làm quà cho khách đến thăm nhà. Khi ăn, bánh thường nướng trên than hồng hoặc cắt thành từng miếng nhỏ hình chữ nhật rồi rán phồng thật thơm và hấp dẫn.
Hình ảnh giã bánh dày của dân tộc Mông, xã Pò Chài, Mai Châu, tỉnh Hòa Bình:
Zalo
Câu lạc bộ thơ tỉnh Bình Phước phấn đấu có 5 tác phẩm phổ nhạc
Chủ tịch nước Lương Cường: Với bộ máy hành chính mới, Hà Nội cần tiên phong đổi mới tư duy quản lý
Toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm với nhân dân TPHCM và thông điệp gửi nhân dân cả nước
Lãnh đạo Đảng, Nhà nước dự Lễ công bố các nghị quyết, quyết định sáp nhập đơn vị hành chính
Sổ bảo hiểm xã hội điện tử được cấp chậm nhất là ngày 1-1-2026
14 thủ khoa vào 2 trường THPT chuyên tỉnh Bình Phước. 
Đừng bỏ lỡ 
