2016 GMT+7

Giá sắn cao - nông dân thu hoạch sớm được lợi

Hạ Băng

Chủ nhật, 18/09/2016 | 15:29:00

BP - Không tốn quá nhiều diện tích đất, có thể trồng xen canh trong các vườn cây lâu năm, nhiều năm qua, trồng củ sắn (củ đậu) được xem là một trong những giải pháp xóa đói giảm nghèo hiệu quả của nhiều hộ dân ở xã Lộc Thịnh, huyện Lộc Ninh. Mùa vụ năm nay, giá sắn tăng cao và mang lại nhiều lợi nhuận cho nông dân khi thu hoạch sớm.

Không ngần ngại xuống giống trong những tháng mùa khô nên vườn sắn của gia đình anh Lâm Phong Vũ ở ấp Hưng Thịnh, xã Lộc Thịnh cuối tháng 8 đã vào vụ thu hoạch. Gia đình anh cũng là hộ đầu tiên trong ấp thu hoạch sắn vụ mùa này, sớm hơn 2 tháng so với các hộ trồng sắn xung quanh. Anh cho biết: “Do gia đình chủ động được nước tưới, tưới tiết kiệm nên mới dám trồng. Năm nay hạn nên mình nghĩ những chỗ khác có thể chưa trồng. Trồng sớm có thu hoạch sớm thì giá cao hơn”.

Gia đình anh Lâm Phong Vũ tất bật vào vụ thu hoạch sắn

Dù năng suất củ sắn có giảm đôi chút nhưng do được giá nên vụ mùa này gia đình anh Vũ thu khoảng 70 triệu đồng từ 8 sào sắn. “Nếu có mưa sớm thì năng suất sẽ đạt cao hơn. Trung bình cứ 700g hạt giống sẽ thu được khoảng 2 tấn củ, nhưng hiện gia đình mình chỉ đạt khoảng 1,3 tấn, bù lại, giá cao hơn” - anh Vũ nói.

Ít tốn công chăm sóc, thời gian thu hoạch nhanh (trung bình từ 3-4 tháng) nên gần đây, trồng củ sắn là một trong những mô hình xen canh được nhiều hộ ở xã Lộc Thịnh áp dụng. Dù số vốn bỏ ra không nhỏ nhưng do có thể đầu tư dàn trải tùy thời điểm cây sinh trưởng nên những hộ ít vốn vẫn có thể phát triển loại cây này. Nếu chăm sóc tốt, 1 sào sắn cho sản lượng khoảng 4 tấn với trọng lượng từ 700-800g/củ, cá biệt có thể đạt đến 1kg/củ.

Chia sẻ bí quyết trồng sắn, anh Lâm Tấn Đạt, một nhà vườn có thâm niên trồng sắn ở ấp Hưng Thịnh nói: “Trồng sắn không khó, phụ thuộc vào người chăm sóc và cắt đọt. Cắt đọt đúng kỹ thuật củ sẽ đạt trọng lượng cao và hình dáng đẹp hơn”.

Tuy nhiên, điều cần lưu ý là việc lựa chọn nguồn gốc sắn giống, bởi đã xuất hiện khá nhiều giống bán trôi nổi trên thị trường như sắn đỏ, sắn khía... Những giống sắn này có thời gian thu hoạch dài, có khi đến 5 tháng, năng suất thấp sẽ gây nhiều thiệt hại cho nông dân khi gieo trồng. Ông Lê Ngọc Tuấn, khuyến nông viên xã Lộc Thịnh, đã nhiều lần tuyên truyền đến nông dân trong xã về vấn đề này. Ông Tuấn nói: “Nguồn giống phải chuẩn và đặt hàng ở những nơi có uy tín. Hiện có 3-4 loại sắn giống người ta mang tới bán ở Thanh An, Lộc Khánh. Nhiều người mua về trồng nhưng đã phải nhổ bỏ vì không có củ gây thiệt hại rất lớn”.

Giá củ sắn đang ở mức 5.000 đồng/kg mua tại vườn. Với mức giá này, nhà vườn có thể thu được lợi nhuận bằng 50% chi phí đầu tư đã bỏ ra. Tuy nhiên, đây vẫn chưa phải là mức giá cao nhất, bởi đầu vụ, giá sắn lên đến 8.000 đồng/kg, cao hơn khoảng 5.000 đồng so với đầu vụ trước (chỉ đạt khoảng 3.600 đồng/kg) và tăng dần vào cuối vụ thu hoạch.

Ảnh hưởng của hạn hán năm nay đã khiến nhiều nông hộ chờ mưa mới xuống giống và gieo trồng trễ hơn so với mùa vụ. Ngoài việc giá sắn giảm so với đầu vụ thì sự cạnh tranh thị trường với các tỉnh Đồng Nai, Tây Ninh cũng sẽ gây bất lợi không nhỏ cho các hộ dân. Tuy nhiên, vẫn chưa có năm nào sắn bị “dội chợ” khiến hàng tồn đọng và không bán được. Do đó, người trồng sắn đang hy vọng giá có thể giữ mức trên 3.000 đồng/kg để vẫn có lãi.