Kinh tế 14:26, 28/01/2016 GMT+7

BP - Theo lời giới thiệu của cán bộ Hội Nông dân xã Minh Thành (Chơn Thành), chúng tôi tìm đến nhà anh Nguyễn Tám Phương ở ấp 2 lúc tròn bóng nắng. Vừa vội vã cắt cỏ voi chuẩn bị bữa tối cho đàn trâu 18 con, anh Phương cho biết: Mỗi lần bán, trâu của gia đình được thương lái địa bàn thu mua cung ứng cho các lò mổ. Hiện thịt trâu có giá bằng thịt bò. Tuy nhiên, do ưu thế về dinh dưỡng nên nhiều người thích dùng thịt trâu hơn. Với giá bán gần 30 triệu đồng/con như hiện nay, ước tính mỗi năm, đàn trâu mang về cho gia đình tôi hơn 100 triệu đồng sau khi trừ chi phí.

“So với các loại gia súc khác, nuôi trâu không mất quá nhiều công chăm sóc, giá lại ổn định nên Hội Nông dân xã tuyên truyền để nhiều hộ đầu tư nuôi trâu” - ông Nguyễn Văn Ngữ, Chủ tịch Hội Nông dân xã Minh Thành cho biết.

Để có được những con trâu giống tốt, giá “mềm”, anh Phương phải lặn lội đến các trung tâm cung ứng giống ở Bến Cát (Bình Dương), Tân Hưng (Long An) hay Viện Nghiên cứu trâu bò Lai Hưng (Tây Ninh) tìm mua. Giá bán trâu giống trong tỉnh hiện còn quá cao. Lứa trâu đầu tiên, anh mua 11 con với giá 20 triệu đồng/con và xây dựng hệ thống chuồng trại chắc chắn, thoáng mát. Anh còn đào hầm chứa và ủ phân để bảo đảm phân bón cho 10 ha cao su của gia đình, đồng thời hạn chế ô nhiễm môi trường.

Anh Phương cho biết thêm: “Những loại bệnh trâu hay gặp phải như tiêu chảy, tụ huyết trùng... chủ yếu do nguồn thức ăn không đảm bảo. Trong quá trình chăm sóc, người nuôi phải quan tâm đến việc chích ngừa, tuân thủ nguyên tắc “phòng bệnh hơn chữa bệnh””. Để chủ động nguồn thức ăn cho trâu, anh trồng thêm cỏ voi VA06 trên diện tích gần 400m². VA06 hay “cỏ vua” là loại cỏ có năng suất cao, dễ trồng, tỷ lệ sống, hàm lượng dinh dưỡng cao, là thức ăn tốt nhất cho gia súc ăn cỏ.

“Muốn trâu phát triển tốt, người nuôi phải chăn thả ngoài đồng. Tôi còn liên kết với hội viên nông dân trong xã phát triển chăn nuôi theo hướng “Người bỏ công chăn nuôi, người bỏ giống và chuồng trại, thành quả chia đôi” - anh Phương.

Hiện anh có 18 con trâu thịt. Thời gian tới, ngoài việc mở rộng diện tích chuồng trại và nâng số lượng trâu, anh có ý định nuôi thêm trâu sinh sản. Nếu phát triển được đàn trâu giống sẽ vừa chủ động con giống vừa bảo đảm an toàn trong chăn nuôi mang lại lợi nhuận cao.

Thiên An