Kinh tế 14:38, 07/11/2015 GMT+7

Anh Hòa chia sẻ: Trồng nấm linh chi và nấm bào ngư, quan trọng nhất là khâu lựa chọn nguyên liệu, xử lý môi trường và cho nguyên liệu vào bọc ni-lon; hấp khử trùng diệt vi khuẩn, cấy phôi giống và ủ nuôi... Để có môi trường tốt cho nấm phát triển, phải chọn mùn cưa từ các loại gỗ thân mềm, không có tinh dầu... Ở giai đoạn ươm giống, nhà ươm phải sạch, thông thoáng, độ ẩm từ 75-85%, ánh sáng vừa phải, nhiệt độ từ 20-30^oC. Khi đưa bịch phôi treo lên giàn phải tưới nước ngày 2 lần để bảo đảm độ ẩm cho nấm phát triển. Sau 4-6 tháng, nấm cho thu hoạch. Riêng nấm linh chi, mỗi đợt thu khoảng 80kg, với giá 300-500 ngàn đồng/kg nên số tiền anh thu về không nhỏ.

Theo anh Hòa, việc trồng nấm linh chi và bào ngư đúng cách sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao. Bởi nấm linh chi là dược liệu quý và để được lâu ngày. Để trồng nấm đạt hiệu quả, đòi hỏi người trồng phải kiên trì, tỉ mỉ, thường xuyên chăm sóc, tuyệt đối không để có chuột và kiến trong trại, vì đây nó cắn phá và gây bệnh cho nấm.

Nhờ sự cần mẫn, chịu khó, đến nay trại nấm của anh Hòa đã cho kết quả khả quan. Tùy thuộc vào nhu cầu thị trường, mỗi tháng anh bán từ 3-10 ngàn bịch phôi nấm. Hiện với 5.000 bịch nấm bào ngư và hơn 4.000 bịch nấm linh chi cùng tiền nuôi cấy và bán phôi nấm, mỗi năm anh thu lãi hơn 150 triệu đồng. Hiện trại nấm của anh tạo việc làm cho 5 lao động thường xuyên và 15 lao động thời vụ với mức thu nhập 4-5 triệu đồng/tháng/người.

Anh Hòa cho hay: “Hiện nguồn cung từ trại nấm của gia đình không đủ đáp ứng thị trường. Tôi dự tính mở rộng diện tích, đồng thời thực hiện khâu đóng gói bao bì sao cho chuyên nghiệp, đẹp mắt để sản phẩm bán ra thị trường được giá hơn.

Hữu Dụng