Kinh tế 03:56, 13/03/2015 GMT+7

Nhổ mì là công việc nặng nhọc và thường được giao cho thanh niên. Trong ảnh: Anh Nguyễn Văn Của vừa nhổ được gốc mì có trọng lượng khoảng 20kg. Anh vui vẻ cho biết, với những gốc mì như thế này thì mỗi ha sẽ đạt khoảng 40-45 tấn củ

Chặt củ ra khỏi thân cây là công việc thích thú, cảm nhận qua lưỡi dao sắc ngọt

Phụ nữ đảm nhận thu gom thân cây mì và bó lại để chuẩn bị làm giống cho vụ sau. Công việc này không kém phần quan trọng cho sản lượng vụ mì

Giờ giải lao giữa buổi của những người nhổ mì chỉ có nước đá, thuốc lá và những câu chuyện về cuộc sống thường nhật để vơi đi sự mệt nhọc

Mỗi cần xé mì bốc lên xe nặng từ 35-45kg, một xe chứa khoảng 200 cần xé, tương đương khoảng 8 tấn và công việc chỉ có thanh niên mới làm được