Kinh tế 17:54, 09/01/2011 GMT+7

Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam (VICOFA) vừa có khuyến cáo đối với các doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu cà phê trong nước. Theo VICOFA, do sự biến đổi khí hậu tác động mạnh đến nhiều nước sản xuất cà phê nên sản lượng cà phê của nhiều nước đạt thấp hơn nhiều so với dự báo. Trong khi đó lượng cà phê tồn kho trên thế giới thấp hơn so với các niên vụ trước. Do vậy, giá cà phê xuất khẩu trên thị trường thế giới trong thời gian tới sẽ có biến những động mạnh.

Cũng theo VICOFA, niên vụ cà phê 2010-2011 đang vào thời điểm cuối vụ và tình hình thị trường cà phê tại Việt Nam có nhiều biến động phức tạp do thời tiết không thuận lợi và tình trạng tranh mua tranh bán đã xuất hiện trở lại. Cụ thể là đã có một số doanh nghiệp xuất khẩu đã có hiện tượng đẩy mức trừ lùi (stoplot) lên đến 120 USD/tấn, thậm chí là 120 và 160 USD/tấn để giành hợp đồng và khách hàng. Cũng theo VICOFA, bán hàng trừ lùi là phương thức kinh doanh cho phép người mua hoặc người bán chốt giá tại thời điểm nào đó trong tương lai. Mức giá hợp đồng được tính bằng mức giá trên thị trường (thường là thị trường London, Anh) tại thời điểm đó trừ đi khoản trừ lùi đã cam kết khi ký hợp đồng.

Đây là việc làm bất lợi cho ngành Cà phê Việt Nam. Vì trong niên vụ cà phê 2008-2009, nhiều doanh nghiệp trong nước bán số lượng lớn cà phê theo phương thức trừ lùi và đã bị người mua lừa vào cái bẫy stoplot nên bị mất cả trăm tỷ đồng. Vì vậy, Hiệp hội cà phê Việt Nam khuyến cáo các doanh nghiệp đẩy mạnh việc bán, xuất cà phê theo phương thức outright (phương thức bán hàng theo cách chốt giá và giao sản phẩm ngay) để hạn chế rủi ro, đồng thời không chạy theo thành tích về số lượng mà phải chú ý tới hiệu quả kinh doanh và lựa chọn khách hàng có uy tín.

TH