Thời sự 16:55, 11/11/2020 GMT+7

Kiểm tra khu vực lưu mẫu thức ăn tại bếp ăn Trường tiểu học Chơn Thành A

Từ ngày 11 đến 30-11, Đoàn công tác sẽ tiến hành kiểm tra 41 bếp ăn tập thể các trường tiểu học, mầm non công lập và tư thục trong toàn huyện. Nội dung kiểm tra cụ thể là: giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, giấy chứng nhận sức khỏe đối với người lao động, các nguồn nguyên liệu đầu vào của tất cả bếp ăn tập thể. 

Đồng thời, tuyên truyền, hướng dẫn các nhóm đối tượng phục vụ bếp ăn thực hiện các biện pháp bảo đảm ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm, đảm bảo tốt vệ sinh môi trường tại các bếp ăn.

Đoàn kiểm tra ATTP tại bếp ăn Trường mầm non Sao Mai, huyện Chơn Thành

Đây là hoạt động nhằm đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP tại các bếp ăn tập thể trong trường học; phát hiện và cảnh báo các mối nguy cơ mất ATTP; xử lý những trường hợp vi phạm về điều kiện đảm bảo ATTP. Bên cạnh đó, tăng cường công tác quản lý Nhà nước về ATTP đối với các bếp ăn tập thể trong trường học nhằm góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe cho học sinh.

Đỗ Trình