Thời luận 04:48, 28/07/2022 GMT+7

Phó thủ tướng Chính phủ yêu cầu, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương, Bộ Tài chính và UBND các tỉnh, thành phố theo dõi sát diễn biến, tình hình giá cả, cung - cầu thịt heo trên thị trường. Từ đó, thực hiện ngay các biện pháp bảo đảm cân đối cung - cầu, nguồn cung thịt heo, thức ăn chăn nuôi và bình ổn giá theo quy định, bảo đảm quyền lợi người chăn nuôi. Đặc biệt, không để thiếu hụt thịt heo hoặc giá thịt heo tăng bất thường ảnh hưởng đến đời sống nhân dân và gây áp lực lên lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô. Đồng thời thực hiện quyết liệt các giải pháp chống đầu cơ trục lợi và kiên quyết xử lý nghiêm trường hợp vi phạm.

Theo điều tra của cơ quan chức năng, giá heo hơi ngày 27-7-2022 ở toàn miền Nam tiếp tục giao dịch quanh ngưỡng 63.000-73.000 đồng/kg, so với đầu tháng 7-2022, tăng gần 20.000 đồng/kg. Nguyên nhân dẫn đến giá heo hơi tăng cao là do ảnh hưởng giá thịt heo ở các thị trường khu vực lân cận, như Trung Quốc, Thái Lan tăng mạnh và chi phí thức ăn chăn nuôi tăng quá cao. Tình trạng khan hàng, đội giá phi mã của thịt heo kéo theo nhiều hệ lụy, dẫn đến kẻ bán - người mua đều lâm vào cảnh dở khóc dở cười.

Thịt heo được coi là món ăn truyền thống, phổ biến và không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày của mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, trước tình hình giá thịt heo tăng kỷ lục như hiện nay, không chỉ khiến nhiều gia đình cảm thấy hoang mang mà còn kéo theo tình trạng giá các loại thực phẩm khác cũng tăng mạnh, làm phát sinh nhiều vấn đề phức tạp, gây bất ổn thị trường, ảnh hưởng đến người tiêu dùng và xã hội. Đặc biệt, thừa cơ hội “đục nước béo cò”, vì lợi nhuận, các thương lái có thể bất chấp thủ đoạn, sẵn sàng nhập các loại thịt heo không rõ nguồn gốc xuất xứ, nguồn thịt không đảm bảo an toàn thực phẩm... về bán cho người tiêu dùng với giá thấp hơn rất nhiều so với giá thị trường. Trong khi người tiêu dùng rất khó nhận biết, nhiều người rất dễ vì ham rẻ mà rước bệnh vào thân.

Để bảo đảm cung - cầu nguồn thịt heo, bình ổn giá thịt heo trên thị trường, những giải pháp Phó thủ tướng Chính phủ đưa ra là cấp bách, cần thiết. Không chỉ đảm bảo cân đối cung - cầu, hỗ trợ người dân lúc khó khăn sau dịch bệnh, đây còn là giải pháp hạn chế lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô.

Là tỉnh trong vùng kinh tế trọng điểm phía Nam, Bình Phước tiếp giáp các tỉnh, thành có lợi thế phát triển khu, cụm công nghiệp chế biến thức ăn chăn nuôi, chăn nuôi gia súc, gia cầm quy mô công nghiệp, hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này có thể giúp tỉnh chủ động nguồn cung con giống, nguồn thức ăn tại chỗ cho ngành chăn nuôi. Tuy nhiên, để làm được điều đó cần có sự hợp tác giữa các đơn vị, tạo thành chuỗi liên kết từ con giống - thức ăn chăn nuôi đến chế biến - tiêu thụ. Điều này không chỉ giúp chủ động nguồn cung, giảm chi phí đầu tư, vận chuyển mà còn giúp người tiêu dùng có nguồn thực phẩm tại chỗ, an toàn, với giá phải chăng.

Tuy nhiên, bên cạnh đó rất cần sự vào cuộc của ngành chức năng trong kiểm tra, kiểm soát thị trường, xử lý nghiêm các hành vi gian lận thương mại, đầu cơ trục lợi. Đồng thời hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở chăn nuôi an toàn đăng ký nhãn hiệu thực phẩm, cạnh tranh sòng phẳng. Đây cũng là giải pháp phát triển ngành chăn nuôi bền vững - một trụ đỡ của nền kinh tế.