Hotline:   0866.909.3690271.3870020
Thứ 5, 18/04/2024 16:04:39 GMT+7
Tìm kiếm
Bình Phước, 30°C/27°C - 33°C

Tất cả chuyên mục

Theo dõi

Đài Phát thanh - Truyền hình và Báo Bình Phước
Trụ sở: Số 228 - Trần Hưng Đạo - P. Tân Phú - TP. Đồng Xoài - Tỉnh Bình Phước

Kế hoạch ra mắt iPhone 16 bị gián đoạn vì công nghệ Trí tuệ Nhân tạo?. Người dân phương Nam thành kính hướng về ngày Giỗ Tổ Hùng Vương. 5 phút trưa nay 18-4-2024. Dấu ấn HLV Hoàng Anh Tuấn trong trận thắng đầu tiên của U23 Việt Nam. Tìm ra các chất sinh học có triển vọng điều trị bệnh ung thư.
aA

Văn hóa 14:12, 25/01/2017 GMT+7

Rau củ muối chua chua, giòn giòn cho Tết

Nguồn Khám phá
Thứ 4, 25/01/2017 | 14:12:00 365 lượt xem
BPO - Rau củ muối chua vừa ngon lại rất dễ ăn, đảm bảo bữa cơm ngày Tết sẽ bớt ngán.

 PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU​

- 1/2 củ su hào, gọt vỏ rửa sạch
- 1 củ cà rốt, gọt vỏ rửa sạch
- 1/2 quả dưa chuột, rửa sạch ngâm nước muối để nguyên vỏ giữ độ giòn
- 1/2 cái hoa lơ trắng
- Vài quả ớt (nếu thích ăn cay)
- Vài củ tỏi, bóc vỏ rửa sạch
- 1 lít nước
- 30gr muối
- 40gr đường
- 250ml giấm

 

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM DƯA RAU CỦ MUỐI CHUA

Bước 1: Su hào, cà rốt, dưa chuột bạn thái thành các thanh dài khoảng 2-3 đốt ngón tay. Súp lơ tách thành các nhánh vừa rồi cho vào tô cùng chút xíu muối xóc đều lên, để khoảng 20 phút, tỏi thái lát, ớt cắt lát.

 

 

Bước 2: 1 lít nước, muối, đường, giấm bạn cho vào nồi bật bếp đun sôi rồi để nguội.

 Bước 3: Cho tất cả rau củ, tỏi, ớt vào hũ thủ tinh sau đó đổ nước giấm đường đã để nguội vào, đậy nắp để khoảng 1 ngày là ăn được nhé, thời tiết nóng dưa sẽ nhanh chua hơn.
 
 
 
 

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm rau củ muối chua giòn ngon!

  • Từ khóa
86656

Ý kiến ()

0 / 500 ký tự
Quan tâm nhất Mới nhất
Đang tải dữ liệu

Đừng bỏ lỡ

Cùng chuyên mục

Xem thêm

Tin tiêu điểm