2011 GMT+7

Măng tây xanh Lộc Thuận bị bệnh rỉ sắt và thán thư

Thứ 2, 29/08/2011 | 00:00:00

“Nông dân Lộc Thuận lo lắng vì măng tây xanh (MTX) tàn lụi và ngừng cho sản phẩm” là bài viết đăng trên Báo Bình Phước thứ Tư, ngày 7-7-2011. Từ thông tin này, vừa qua, các kỹ sư Lê Hồng Triều và Phạm Thị Ngọc Sương, Công ty TNHH SX-TM Việt Hoa Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh cùng Liên minh HTX Bình Phước đã trực tiếp khảo sát, hướng dẫn nông dân phương pháp phục hồi và kỹ thuật chăm sóc MTX...

MTX BỊ BỆNH RỈ SẮT VÀ THÁN THƯ

Các kỹ sư đã khảo sát thực tế vườn MTX của hộ ông Nguyễn Tiến Dũng ở ấp 7, xã Lộc Thuận (Lộc Ninh) trên diện tích hơn 200m², lơ thơ những cây mẹ khẳng khiu, ốm yếu, ngừng đẻ măng đã hơn 3 tháng nay. Rễ MTX từ màu trắng đã chuyển qua màu nâu. Theo kỹ sư Phạm Thị Ngọc Sương, vườn măng của ông Dũng đang trong tình trạng suy dinh dưỡng trầm trọng vì bỏ bê chăm sóc lâu ngày, không vệ sinh vườn nên mầm bệnh đã phát tán toàn bộ diện tích. Xung quanh vườn măng là hồ tiêu, cao su. Kiểm tra thực tế MTX của các hộ khác và từ kinh nghiệm thực tiễn bệnh MTX xảy ra ở những nơi khác trong mùa mưa 2010-2011, các kỹ sư khẳng định măng ở Lộc Thuận tàn lụi do bị bệnh rỉ sắt, thán thư bị lây nhiễm theo gió từ cao su, hồ tiêu hoặc cây ăn trái. Bệnh xảy ra trầm trọng với MTX chủ yếu do nông dân bỏ bê không chăm sóc. Ngược lại, 4 sào của hộ ông Nguyễn Khắc Hùng ở ấp 9, xã Lộc Thuận kiên trì chăm sóc, nuôi dưỡng nên măng đang dần phục hồi theo chiều hướng tốt, khả năng sẽ cho sản phẩm khi mùa mưa kết thúc. Hiện nay, bộ rễ của cây mới chuyển qua màu nâu (màu đen sẫm sẽ bị thối toàn bộ và chết), vì vậy MTX ở Lộc Thuận vẫn còn cứu được nếu nông dân còn tâm huyết. Trước hết phải làm vệ sinh toàn bộ vườn, cắt bỏ đưa ra xa và đốt hết, sau đó phun thuốc liên tục 3 ngày/lần (3 lần) thưa dần 10 ngày/lần, đồng thời cung cấp dinh dưỡng phục hồi bộ rễ để cây sinh sản trở lại.

Kỹ sư Ngọc Sương xem xét nguyên nhân bệnh và hướng dẫn trực tiếp nông dân phục hồi măng tây xanh

Kỹ sư Lê Hồng Triều cho rằng: Với loại cây mẫn cảm với các loại bệnh trong mùa mưa như MTX, phòng bệnh là chính. Trong vụ xuân - hè ở Đông Nam bộ và Tây Nam bộ có 12 loại bệnh phổ biến xảy ra với MTX. Nguyên nhân chủ yếu là do nấm, vi khuẩn, tuyến trùng và bệnh sinh lý của cây. Bệnh phát triển nhiều trong mùa mưa, độ ẩm cao. Khi phát hiện 1 cây bị bệnh nông dân phải đưa ra xa vườn, đốt bỏ và tiến hành làm vệ sinh vườn, phun xịt... Với MTX, nông dân nên đầu tư 1-2 sào để tiện chăm sóc, theo dõi hằng ngày sẽ có hiệu quả cao.

HƯỚNG PHÁT TRIỂN MTX

MTX có mặt ở Việt Nam từ thập kỷ 60 của thế kỷ XX. Là loại cây rau thực phẩm ăn chồi non có giá trị dinh dưỡng và khả năng chống chữa một số bệnh nguy hiểm cho con người nên MTX ngày càng được coi trọng. Từ năm 2005, với nỗ lực của Công ty Việt Hoa Mỹ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn mới đưa MTX vào bộ cây trồng. Hiện nay, MTX đã được trồng tại 12 tỉnh, thành phố. Ở Bình Phước, MTX được khuyến nông viên Nguyễn Văn Thọ và 8 hộ nông dân ở ấp 3, xã Lộc Hưng (Lộc Ninh) nghiên cứu trồng trên diện tích gần 1 ha cho kết quả cao vào năm 2009. Đến nay, nông dân Lộc Hưng đã có kinh nghiệm trong việc chăm sóc MTX chống chọi mùa mưa. MTX đã được trồng ở Lộc Hiệp (Lộc Ninh), Thanh Lương (TX. Bình Long), một số xã ở huyện Bù Đăng, TX. Phước Long nhưng chủ yếu còn tự phát, tiêu thụ thị trường tự do.

MTX loại 1 nông dân ở Lộc Ninh bán với giá 50.000 đồng, siêu thị bán 120.000 đồng/kg, chăm sóc tốt loại 1 chiếm tỷ lệ 80%, năng suất 10-12kg/sào/ngày. Muốn có hợp đồng cung cấp cho các siêu thị, MTX phải bảo đảm sản xuất sạch, tiêu chí VietGap. Với đầu tư thâm canh mật độ cao, dày trên giống MTX F1 và F2 nhập từ Mỹ, Đức, Đài Loan, Thái Lan... vùng khí hậu nhiệt đới nóng ẩm là điều kiện các bệnh trên cây phát triển, đặc biệt trong mùa mưa do đó cần chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh.

Kỹ sư Lê Hồng Triều cho biết: Với diện tích 1-2 sào được trồng và chăm sóc theo đúng quy trình sẽ bảo đảm cuộc sống của một hộ nông dân 4-6 người, với điều kiện MTX phải có đầu ra ổn định, bảo đảm giá cả để tránh cung lớn hơn cầu nếu chỉ phục vụ thị trường nội địa. Trong hai tỉnh Bạc Liêu và Bình Phước, nếu nơi nào phát triển diện tích MTX nhanh với quy mô 100 ha, Công ty Việt Hoa Mỹ sẽ đặt nhà máy chế biến xuất khẩu. Ở Bình Phước, hướng quy hoạch vùng nguyên liệu là TX. Bình Long và huyện Lộc Ninh. Có hợp đồng bao tiêu sản phẩm công ty cung cấp giống. Về kỹ thuật trồng, chăm sóc, Việt Hoa Mỹ sẽ mở các lớp đào tạo, tập huấn cho cán bộ thuộc Liên minh HTX hoặc Hội nông dân (cơ quan đầu mối). Tại hội nghị phối hợp giữa Hội Nông dân và Sở Khoa học - Công nghệ năm 2011, Phó chủ tịch UBND tỉnh Bùi Văn Thạch đã chỉ đạo 2 đơn vị xây dựng dự án phát triển MTX, trong đó chọn huyện Lộc Ninh xây dựng mô hình MTX trên diện tích 5 ha, kinh phí hỗ trợ 1 tỷ đồng.

Phương Hà