Kinh tế 07:54, 22/01/2020 GMT+7

rau an toàn phục vụ tết

Tại xã Lộc Thái, vụ rau màu tết năm nay, nhiều nông dân chủ động sản xuất rau theo hướng an toàn, không dùng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật, mà chỉ sử dụng phân bón vi sinh. “Mục tiêu của người trồng là mang sản phẩm rau an toàn nhất đến người tiêu dùng” - ông Cao Xuân Thao, Chủ tịch Hội Nông dân xã Lộc Thái cho biết.

Để chuẩn bị phục vụ thị trường tết Nguyên đán Canh Tý, gia đình ông Phạm Văn Cảnh ở ấp 8, xã Lộc Thái cải tạo đất để trồng ngò rí, hành lá, rau dền, các loại rau cải theo hướng an toàn. “Năm nay, gia đình tôi trồng các loại rau gia vị, rau ăn lá với diện tích khoảng 4 sào để phục vụ thị trường tết. Không chỉ phục vụ thị trường tết Nguyên đán, gia đình còn luân phiên trồng các loại rau theo hướng an toàn phục vụ người dân quanh năm. Vào những tháng thuận lợi, mỗi ngày gia đình cung cấp ra thị trường khoảng 1 tạ rau các loại” - ông Cảnh nói. Với giá bán như hiện nay, trung bình từ 10-12 ngàn đồng/kg rau tại chợ, gia đình ông Cảnh thu về khoảng 30 triệu đồng/tháng.

Ông Nguyễn Văn Biên ở ấp 4, xã Lộc Thái (Lộc Ninh) đang chăm sóc vườn hoa chuẩn bị phục vụ thị trường tết Nguyên đán Canh Tý 2020

Để rau đạt năng suất và chất lượng, gia đình ông Cảnh đã không ngừng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi kinh nghiệm cách trồng rau an toàn. Vì trên diện tích này, trước đây gia đình trồng tiêu, sau nhiều năm cây tiêu già cỗi, năng suất thấp, gia đình đã mạnh dạn chuyển đổi cây trồng. Nhận thấy thổ nhưỡng địa phương phù hợp trồng rau màu nên gia đình ông đã chọn trồng rau để tăng thu nhập. Ông Cảnh cho biết thêm: Trồng rau không tốn quá nhiều kinh phí nhưng tốn nhiều công chăm sóc. Người trồng phải thường xuyên thăm vườn rau để kịp thời phát hiện sâu bệnh phòng trừ, đồng thời phải bón phân đúng thời kỳ cây sinh trưởng thì rau mới phát triển tốt.

Với diện tích 3 sào đất canh tác của gia đình, trước đây trồng lúa, dần dần ông Nguyễn Văn Biên ở ấp 4, xã Lộc Thái cải tạo đất chuyển sang trồng rau màu. Mỗi năm gần đến tết Nguyên đán, gia đình ông dành ra hơn 1 sào đất để trồng các loại hoa cúc Đà Lạt như: cúc chùm, cúc đại đóa, cúc magic đủ màu và trồng 10 luống hành lá, xà lách, rau thơm phục vụ người dân dịp tết. Ông Biên chia sẻ: Trồng rau, hoa không khó, nhưng quan trọng nhất là kỹ thuật chăm sóc, đặc biệt chú ý đến bệnh đốm vàng lá và bệnh thán thư trên cây để phòng trừ kịp thời. Năm nay, thời tiết thuận lợi nên các loại rau màu, hoa trong vườn sinh trưởng tốt, năng suất cao hơn so với mọi năm. Tuy giá bán các loại hoa ngoài thị trường dịp cận tết Canh Tý 2020 thấp hơn nhưng cũng đem về nguồn thu cho gia đình ông Biên khoảng 20 triệu đồng. Bình quân mỗi tháng gia đình ông cung cấp ra thị trường từ 1,5-2 tấn rau an toàn. Thu nhập từ vườn rau của gia đình ông trên 100 triệu đồng/năm. “Nguồn thu từ trồng rau đem lại cao gấp nhiều lần so với các loại cây trồng khác và diện tích đất thì không cần nhiều như những loại cây trồng lâu năm” - ông Biên khẳng định.

Liên kết trồng rau

Ông Cao Xuân Thao, Chủ tịch Hội Nông dân xã Lộc Thái cho biết thêm: Trên địa bàn xã có 65 ha đất trồng cây ngắn ngày. Những năm gần đây, Hội Nông dân xã hướng dẫn nông dân dần chuyển sang trồng rau an toàn. Năm 2018, Chi hội nghề nghiệp trồng rau an toàn xã Lộc Thái thành lập, gồm 7 thành viên, tổng diện tích canh tác 2 ha, chuyên trồng rau ăn lá quanh năm như: cải ngọt, rau dền, cải ngồng, tần ô, cải xanh, mồng tơi, rau đay... Mỗi ngày, các thành viên cung cấp đến người tiêu dùng trong huyện từ 5-7 tạ rau các loại. Tham gia Chi hội nghề nghiệp trồng rau an toàn, các thành viên đều tuân thủ quy trình sản xuất trồng rau không bón phân hóa học và không dùng thuốc bảo vệ thực vật, không dùng thuốc kích thích tăng trưởng, đặc biệt đối với rau ăn lá phải kết thúc bón phân (hữu cơ, vi sinh) trước khi thu hoạch từ 15-20 ngày. Thời gian sinh trưởng đến lúc thu hoạch của rau an toàn chậm hơn 5 ngày so với rau trồng sử dụng phân bón hóa học, nhưng lá rau dày, cứng cây, năng suất cao và để được từ 2-3 ngày không bị hư.

“Thành viên Chi hội nghề nghiệp trồng rau an toàn xã Lộc Thái mong muốn các ngành chức năng đầu tư hỗ trợ kinh phí để làm giàn lưới che vườn rau an toàn. Vì khi có giàn lưới che, cây rau sẽ phát triển tốt hơn, đặc biệt vào mùa nắng sẽ giảm được nhiệt độ nóng cho rau, còn vào mùa mưa rau không bị giập nát” - ông Biên nói.