Những món ăn đêm nhẹ bụng cho khách du lịch

03:43 PM - 12/03/2015

BPO - Lẩu cháo, súp, miến được chế biến từ những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưng lại không bị đầy bụng là món được nhiều khách du lịch lựa chọn khi ăn đêm.

Những món ăn này có thể dễ dàng tìm được trong những nhà hàng bình dân, ven đường phố hay những quán ăn hạng sang.

Cháo

Món cháo từ xưa đã được nhiều người ưa dùng khi cơ thể mệt mỏi. Cháo vừa dễ ăn, vừa nhẹ bụng lại vẫn đủ chất dinh dưỡng rất thích hợp để thưởng thức vào ban đêm cho khách du lịch.

chao_1425281865.jpg

Một chút hành, một chút ớt rắc lên, bạn đã có một nồi cháo bắt mắt. Ảnh: monngon

Tùy vào khẩu vị và từng vùng bạn đi du lịch mà có thể chọn các loại cháo khác nhau như gà, vịt, sườn, trai, cá, hến... hay nấu với ngũ cốc như đậu xanh, đậu đỏ. Ngoài ra một số loại cháo luôn ăn kèm với các loại rau, gia vị tốt cho hệ tiêu hóa như hành gừng, răm cũng khiến cho bữa ăn đêm trở nên thú vị.

Súp

sup.jpg

Súp tôm bổ dưỡng. Ảnh: Ngọc Tú

Các loại súp vừa bổ và đủ năng lượng, vừa không bị tăng cân mà lại khiến du khách dễ tiêu. Súp có nhiều loại như rau củ, cá hồi, nấm - gà, măng tây, thịt bò… đều là những món ăn nhẹ kết hợp từ nhiều loại thịt, cá, rau, củ... rất bổ dưỡng cho người thức đêm.

Bún

Bún là món ăn phổ biến và khoái khẩu của nhiều người khắp dải đất hình chữ S. Mỗi vùng đều có món bún đặc trưng như bún thang, bún chả, bún ốc hay bún đậu mắm tôm, bún bò cay...

bun.jpg

Tô bún riêu ăn ngon hơn khi ăn kèm nhiều giá và rau muống chẻ. Ảnh: Long Phi Hà Thị

Tùy mỗi khẩu vị, vùng miền mà có những biến tấu khác nhưng đây là món ăn dễ dàng có mặt ở mọi ngõ ngách, hàng quán từ bình dân đến sang trọng, ở những khu thương mại sầm uất hay những khu phố lao động.

Miến

mien_1425280318.jpg

Miến xào với rau củ ăn nhẹ bụng, giảm cân sau những ngày đã ngán thịt: Ảnh: Hạt Tiêu

Những sợi miến được làm từ dong ăn vừa dai, lại có thể chế biến thành miến xào, miến nước hay miến trộn đều rất ngon. Đây đều là những món ăn đêm dễ dàng tìm được ở các ngõ ngách, đường phố.

Nhiều nhà hàng có miến trộn và nước tùy theo sở thích của thực khách. Miến thường được chế biến cùng với thịt ngan, thịt gà, cua, lươn... cung cấp đầy đủ năng lượng nhưng không gây cảm giác ngấy. Đặc biệt lượng tinh bột trong miến thấp nên không khiến bạn bị tăng cân.

Lẩu cháo hải sản

Món lẩu cháo là sự biến tấu thú vị, kết hợp độc đáo giữa hai món lẩu và cháo. Đây là món ăn ngon, dễ ăn, đủ no mà lại nhẹ bụng với tất cả mọi người. Chính vì vậy nhiều nhà hàng đã đưa món này vào thực đơn ăn tối.

lau-chao.jpg

Bạn có thể thưởng thức lẩu cháo cá quả với giá chỉ 120.000 đồng/nồi. Ảnh: Hạt Tiêu.

Khi ăn lẩu cháo hải sản, nên ăn lẩu trước, sau đó mới ăn cháo. Món ăn này hấp dẫn du khách bởi nước lẩu có độ sánh vừa phải đủ để nhúng nguyên liệu, không loãng như nước lẩu thường, mà không quá đặc quánh như cháo.

Trứng luộc

trung-luoc.jpg

Trứng với lòng đỏ chín mềm, vừa tớiẢnh: ione

Trứng luộc cũng là món ăn được nhiều  người lựa chọn ăn đêm bởi nó có khả năng làm giảm cơn đói rất hiệu quả. Đây là thực phẩm giàu protein, các chất béo có lợi, cùng với đó là hàm lượng calo thấp, vì vậy có thể mang lại cảm giác no lâu mà vẫn không tăng cân nhiều.

Nguồn VnExpress

Hay!!
Họ tên:
Email:
Bình luận:
Bình luận
Hãy là người bình luận đầu tiên. Vui lòng để lại lời bình ở nội dung trên.

Tổng biên tập: Đoàn Như Viên

Giấy phép xuất bản số: 145/GP-BTTTT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 25/4/2014

Bản quyền Báo Bình Phước

Tòa soạn:

Số 5 - Nguyễn Văn Linh - P. Tân Phú - TP. Đồng Xoài - Tỉnh Bình Phước

Điện thoại: 0271.3881828

Phòng Báo điện tử: 0271.3887189

Fax: 0271.3860879

Email:

toasoanbaobinhphuoc@gmail.com
baodientubinhphuoc@gmail.com

Liên hệ quảng cáo: 0271.3879452

Ghi rõ nguồn "Bình Phước Online" khi phát hành lại thông tin từ Website này