Cá rim mắm tỏi ớt đơn giản mà ngon cơm

09:30 AM - 30/07/2017

BPO - Nhân ngày mát trời, mẹ vào bếp có ngay món cá rim mắm tỏi ớt đậm đà.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 miếng cá fillet

ca rim mam toi ot don gian ma ngon com - 1

- Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 5 muỗng canh nước + 1 muỗng canh ớt băm + 1 muỗng cà phê tỏi băm + 1 củ hành tím thái mỏng + 1 nhánh hành lá thái khúc và băm nhỏ +1/3 muỗng cà phê tiêu. Tất cả gia vị này hòa chung trong 1 cái chén.

ca rim mam toi ot don gian ma ngon com - 2

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ RIM MẮM TỎI ỚT

Bước 1: Cá rửa sạch thấm khô. Khứa lên mình cá vài đường nhỏ. Rắc chút muối thoa đều xung quanh.

ca rim mam toi ot don gian ma ngon com - 3

Bước 2: Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo không dính, dầu nóng thì cho cá vào chiên với lửa vừa.

ca rim mam toi ot don gian ma ngon com - 4

Bước 3: Khi cá chín vàng đều 2 mặt thì cho chén nước mắm vào, đậy nắp rim lửa thấp cho nước mắm ớt tỏi sánh bám xung quanh cá là tắt bếp.

ca rim mam toi ot don gian ma ngon com - 5

ca rim mam toi ot don gian ma ngon com - 6 

Cá rim mắm tỏi ớt cho ra dĩa, dùng với cơm nóng rất ngon.

 ca rim mam toi ot don gian ma ngon com - 7

ca rim mam toi ot don gian ma ngon com - 8

ca rim mam toi ot don gian ma ngon com - 9 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá rim mắm tỏi ớt nhé!

Nguồn Khám phá

Hay!!
Họ tên:
Email:
Bình luận:
Bình luận
Hãy là người bình luận đầu tiên. Vui lòng để lại lời bình ở nội dung trên.

Tổng biên tập: Đoàn Như Viên

Giấy phép xuất bản số: 145/GP-BTTTT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 25/4/2014

Bản quyền Báo Bình Phước

Tòa soạn:

Số 5 - Nguyễn Văn Linh - P. Tân Phú - TP. Đồng Xoài - Tỉnh Bình Phước

Điện thoại: 0271.3881828

Phòng Báo điện tử: 0271.3887189

Fax: 0271.3860879

Email:

toasoanbaobinhphuoc@gmail.com
baodientubinhphuoc@gmail.com

Liên hệ quảng cáo: 0271.3879452

Ghi rõ nguồn "Bình Phước Online" khi phát hành lại thông tin từ Website này